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コーヒー焼酎、梅雨明け。 [酒肴]

先日お店で飲んで、いたく気に入ったコーヒー焼酎。
レシピを調べてみると簡単そうでした。
左が漬けた直後。右は丸5日後。
ずい分と黒くなっちゃってダイジョブか、と思いましたが...。
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おいしかった(手前味噌でスミマセン)! コーヒー豆の選び方など分かりませんが、「ダークチョコのようなコク」「深炒り」といった文言で選びました。
ツマミは、プチエクレア。
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ちょうど、中野のいつもの店へ行く土曜日だったので、持ち込みました。この日、夜半に台風が通過するという予報でしたが、夕方の時点では雨は降っていません。出かけないという選択肢はありませんでした。
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日本酒に切り替えて、冷やっこなどをツマミながら。まだコーヒー焼酎は残っていますが、そればかり飲んでしまっても申し訳ないし、他にご来店するお客様にもおすそ分け、というコトで。
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あと60グラム、豆が残っていたので、追加で漬けています...。
翌日、台風一過の快晴。風が強く吹いています。ひさしぶりに青空を見たような気がして気持ちよかった。この後いきなり夏本番。急にうだるような暑さになりましたね...。190803sora1.jpg
夜半の雨で水量の増えた用水路から、田んぼに水が流れ込んでいました。
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その日の夕方は、キレイな夕焼け(というほど焼けていませんが)も見られました。
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前記事で「ウィルキンソンのジンジャーエール」に言及している方が多かったので。「ブレナム ジンジャーエール レッドキャップ」。ご存知の方もいるかと思いますが、世界一辛いジンジャーエールと言われているそうです。確かに辛かった。5年前に、たまたま買って飲んだモノです。

先週のお弁当。
ワケあって、お弁当は2回です...。
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