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小鉢、田楽、鹿肉。 [酒肴]

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父が、自営で建築関係の仕事をしていたので、家に隣接して資材置き場のような場所があり、絶対にもう使わないような、古くて汚いモロモロが、雑然と(ホント雑然と)置かれています。そんな場所も、ネコには居心地がいいのか、日の当たる場所で眠そうにしていました。

ランチメニューの「和風小鉢三種の定食」の、小鉢だけをツマミとしていただきました。
豚の生姜焼き、ひじき、温豆腐。別途、「味噌田楽」を。
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妹に紹介された店に、会社帰り、1人でふらりと寄るコトにしました。まだ新しく、新築の匂いがします。カウンターのメニューにあった「2種のみくらべ」の日本酒に「鹿のたたきのルイベ」。そして「アジの塩焼き」を。
鹿肉うまかったなぁ。また食べに来たいなぁ...。
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先週のお弁当。
いろいろな事情で、お弁当は2日だけ...。
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nice!(49)  コメント(27) 
共通テーマ:日記・雑感

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コメント 27

山雨 乃兎

鹿の肉は、旨いですよね。
一回だけ食べたことがあります。
資材置き場、猫ちゃんには居心地がいいのでしょうね。
二種、飲み比べ、とは、酒飲みにとってはいい企画ですね。(^^
また、お寄りしますね。(^。^)
by 山雨 乃兎 (2018-02-16 04:29) 

にゃごにゃご

ねこ、いい場所なのですね。
鹿肉、おいしいですね。
by にゃごにゃご (2018-02-16 05:35) 

green_blue_sky

資材置き場、猫の好物件です(^_^;)
来週で寒さが終わり、再来週からは春らしくなりますよ。
飲むにはよい季節になってきます(笑)
by green_blue_sky (2018-02-16 05:51) 

キタノオドリコ

にゃんこは知ってますね、心地いい場所。
ほほう、鹿肉るいべですか、オツですねぇ。
あ、アジの塩焼きも素朴で美味しそう。
by キタノオドリコ (2018-02-16 06:07) 

mimimomo

おはようございます^^
猫ちゃん、居心地が良いのでしょうね~♪
鹿肉のたたき(@@ 以前どこかの旅館で頂いたことがあるけれど(たたきじゃない)あまり好みとも言い難かったわ。
新しいお店って気分良いですね。^^
by mimimomo (2018-02-16 06:40) 

ねこじたん

あ! 朝日山だ!
呑み比べた???
おいらの実家にも廃れた倉庫が…
恐ろしくて入れません
by ねこじたん (2018-02-16 06:56) 

yoko-minato

古い倉庫・・・お宝がたくさん
ありそうですね。
わが実家もたくさんあったのですが
残念ながら誰も済まなくなり
最後はユンケルで・・・
by yoko-minato (2018-02-16 08:29) 

まこ

おはようございますO(≧▽≦)O
「純米吟醸無濾過生原酒」に
目がきらーん☆と、なってしまいました♬
いつかクジラも(昔は固かったので)
こわごわ食べたら美味しかったから
鹿肉も美味しいかも♬
by まこ (2018-02-16 08:38) 

きよたん

猫は居心地の良いところを見つけるのが
得意ですよね
何種かなお酒の飲み比べはいいですね
つまみも豊富で美味しそうです
by きよたん (2018-02-16 09:37) 

pochikun

猫は意外な場所がお気に入りだったりするのよね。
和風小鉢3種っていいわね。
by pochikun (2018-02-16 09:48) 

ponnta1351

資材置き場の様な所が無くなって、野良ニャンもネグラを探すのが一苦労な町の子たち。
こんな所でのんびり、幸せですよね。

あ、ここって先日聞いた所かしら?ジビエはちょっと苦手だけれど美味しそうな物が有りそう。
by ponnta1351 (2018-02-16 10:40) 

侘び助

干物・・・焼き立て美味しいんですけれど・・・
IH・汚れるのが嫌で滅多に使いません・・・が
息子たちが来たときは使います。ガスの時は汚れ放題でしたが
今は・・・宝の持ち腐れなんです<(_ _)>
by 侘び助 (2018-02-16 11:52) 

NO14Ruggerman

「鹿のたたきのルイベ」にそそられますね。
奥多摩産シカですかねえ。
里山でシカが増えてきてどこでも困っているようなので
流通を確立してゆけば美味しいジビエに安定的にありつけられそうですね。
by NO14Ruggerman (2018-02-16 16:24) 

タックン

資材置き場や開けてある物置をみると
雨や雪の日など、野良猫が逃れる場所があるなと
その場所に感謝してしまいます^^
猫はそういう場所を見つけるのが上手ですね。
by タックン (2018-02-16 18:06) 

saru

元旦初しぼり?
そんものもあるんですね~(@@)/
by saru (2018-02-16 19:17) 

ぼんぼちぼちぼち

鹿のルイベ 食べてみたいでやす(◎o◎)b
by ぼんぼちぼちぼち (2018-02-16 21:28) 

えーちゃん

アジの塩焼きが美味しそうだな~
最近また魚食べてないわ(゚□゚)

by えーちゃん (2018-02-16 22:18) 

DON

俺も資材置き場 欲しい...(^_^;)
by DON (2018-02-17 00:30) 

seawind335

鹿肉、美味しそうですね!
by seawind335 (2018-02-18 00:20) 

まめぞう

鯵のかたちが良いですねぇ。
こういう焼き方って、家では出来ないですよね。
皮はパリッと、身はしっとりとして美味しそう!(⌒¬⌒*)
by まめぞう (2018-02-18 08:15) 

sasasa

鹿肉は下処理さえきちんとすれば、
脂肪も少なくヘルシーで美味しいんですよね。
by sasasa (2018-02-18 15:49) 

ゴーパ1号

こんにちは〜。
父親の物置を片付ける時が来るのだろうけけど、それを考えただけでもぞっとするなぁ。
by ゴーパ1号 (2018-02-19 12:28) 

きまじめさん

ねこちゃん、日向ぼっこが気持ちよさそうですね。
味噌田楽が美味しそうです。
近々我が家の夕食のメニューにしたくなりました。
by きまじめさん (2018-02-20 00:07) 

sakamono

> 山雨 乃兎さん
はい、鹿肉はウマイです。大好きです。また食べに行きたいと思っています^^;。飲み比べセットって、よくありますが、飲兵衛心をくすぐられますよね。いろんな種類を飲むコトが楽しいですから。
> にゃごにゃごさん
今までに、もらった鹿肉を食べたコトはありますが、お店で食べたのは初めてでした。とてもうまかったです。このネコ、よくウチの周りにいるんだよなぁ^^;。
> green_blue_skyさん
いろんなモノが置かれていて、隠れる場所になるからでしょうか^^;? 遊び場にも良さそうですね。ようやく暖かくなりますか。嬉しいですねぇ~。
> キタノオドリコさん
アジの塩焼きが、こんな形で、開いて焼かれているのは初めて食べました。たたきをルイベにした鹿肉、これは実に酒のツマミでした。にゃんこのいる場所、やはり、南側の日当たりの良いところみたいです^^;。
> mimimomoさん
おはようございます^^。
このネコ、なかなかふてぶてしくて、近寄っても全然逃げない。最近、夜に外から鳴き声が聞こえるコトがあるのですが、このネコかなぁ、と思っています。たたきじゃなくて、鹿刺しだったかもしれませんね。私、鹿刺しなんかも大好きですが、生肉は好みが分かれるかもしれませんね^^;。
> ねこじたんさん
さすが日本酒には目がないですね。こういう飲み比べセットは、つい頼んでしまいます。いろんな種類が飲みたいですものね。廃れた倉庫...う~ん、それはコワイ。いろんな意味で^^;。
> yoko-minatoさん
取り壊してしまいましたか^^;。ウチのは倉庫というより、ただ屋根のある置き場所で、建築資材や道具類が置いてあるだけです。そのうちココを片付けなければならないかと思うと、ぞっとします^^;。
> まこさん
日本酒にぴったりのツマミばかりでした。いいお店でしたよ~。鹿肉、未体験でしたか。もし機会があったら食べてみてください。きっとお気に召すと...思います^^;。> きよたんさん
実にたくさんのツマミのある店でした。他のツマミも食べてみたくて、先日も行ってしまいました。今のところ鹿肉のルイベが一番かな^^;。このネコ、最近、ウチの近所でよく見るヤツです。
> pochikunさん
小鉢が実にいいツマミになります。本来は定食で出てくるものなのですが^^;。ネコの行動は不思議、というか面白いですよねぇ。見ているだけで飽きない動物です。
> ponnta1351さん
ああ、そうです。今まで鹿肉は、もらったモノを家で食べていました。お店で調理したモノを食べるのは初めてで、とても気に入りました。モノがごちゃごちゃ置いてあると、にゃんこは隠れたり遊んだりするのに、いいのでしょうねぇ。
> 侘び助さん
確かに魚を焼くと汚れますね^^;。ウチはガスのグリルで焼きますが、たまに掃除しても、もう落ちないくらいの焦げ付きです。焼き魚も好きなんですけどねぇ。
> NO14Ruggermanさん
場所柄、奥多摩産かと思いましたが、エゾシカとメニューに書かれていたので、北海道みたいです。奥多摩でも鹿の害に困っているようです。うまいコト料理屋に出るようになれば、もっと食べられて、私なんぞは嬉しいのですが^^;。
> タックンさん
なるほど。風雨や寒さを避けるため、ネコの方も日頃から、そういう場所を確保しておくのでしょうか^^;。そういう場所は遊び場にもなりそうですね。遊ぶのは子ネコだけなのかな?
> saruさん
あるみたいです。単純に、元旦にしぼったというだけみたいですが^^;。
> ぼんぼちぼちぼちさん
あ、獣の生肉もダイジョブでしたか。美味しかったです、これ^^。
> えーちゃんさん
私も魚は好きですが、飲み屋で刺身を食べるばかりで、焼き魚ってあまり食べる機会がないですね^^;。たまには焼き魚もいいです。
> DONさん
あれー、そういば道具類や資材はどこに? 使う分だけを資材を買ってから、仕事に行くのでしょうか^^;。道具類は車の中かな?
> seawind335さん
鹿肉、うまかったです! 昔から鹿肉は好きなのですが、なかなか食べる機会もなくて。こういう店に出会えて嬉しいです。
> まめぞうさん
そうそう。こんな形で焼かれて出てきたのは、初めてでした。このヒレの形も良いですね^^;。たまにはアジの塩焼きで飲むのも良いですね。
> sasasaさん
この鹿、エゾシカとありましたから、北海道産なのかと思います。確かに、鹿肉は赤いですものね。最近脂が多いと胃にもたれてしまうので、赤身が良いです^^;。
> ゴーパ1号さん
そうなんですよねぇ~。とっ散らかった資材置き場、私が片付けなければいけないのですが、先延ばしにしています。今年から少しずつ手をつけようかなぁ、なんて^^;。
> きまじめさん
先週、ちょっと暖かかったですね。だんだん春が近づいてくるかと思ったら、またちょっと寒い。三寒四温が実感できます^^;。味噌田楽、簡単だし、ツマミにもおかずにもOKのようです。
>Kameさん
>kazyaさん
>kinkinさん
>青山実花
>tokumichiさん
>ありささん
>YUTAじいさん
>xml_xslさん
>リュカさん
>お茶屋さん
>lequicheさん
>Hideさん
>らしゅえいむさん
>kiyokiyoさん
>はじドラさん
>reorioさん
>さる1号さん
>アルファルハさん
>ネオ・アッキーさん
>hakuさん
>鉄腕原子さん
>@ミックさん
>mwainfoさん
>はなみちさん
nice!ありがとうございます(^^)。
by sakamono (2018-02-23 07:25) 

sakamono

>kyoroさん
>kick_driveさん
nice!ありがとうございます(^^)。
by sakamono (2018-02-26 23:58) 

sakamono

>rannyaβさん
nice!ありがとうございます(^^)。
by sakamono (2018-03-01 23:53) 

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