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ツバメ、ツクシ、フルーツ。 [自然]

最近、ツバメをよく見るようになりました。隣の家の軒下に、巣をかけるような気配がありましたが、どうも出来上がった様子がありません。すっかり鳴き声を覚えてしまいました。スイスイと飛び回るツバメを、フレームに収めるコトは困難です。水浴びだが、水飲みだかに下りて来たところを1枚。
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近所の空き地で、たくさんのツクシを見かけました。空き地というのも、最近ではめずらしいモノですが、ココはずい分前からずっと空き地です。3年前にもココでツクシを眺めました。
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さて「インカのめざめ」でした。前記事の弁当に入れたヤツほど、黄色味がかって見えません。「インカのめざめ」というのは、ジャガイモの品種で、「男爵」が「ほくほく」、「メークイン」が「しっとり」、と言われるのに対して、「ねっとり」といった感じ(個人の感想です)。シイタケ、エリンギと煮付けたモノをツマミにしました。
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果物というモノをあまり食べないので、もらったデコポン(確か)は、ずっと冷蔵庫に入れっぱなしでした。さわってみると、ふにょふにょしていて、悪くなっちゃったかな、と思いつつ皮をむくと、ちょうど良く熟した感じで、美味しくいただきました。
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果物というモノをあまり食べないのですが、スーパーの入口から入ったところで、ずらりと並べられたイチゴが、ツヤツヤと赤く、輝くように美味しそうで、つい買ってしまいました。スーパーの戦略にやられた...。
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先日、都内の方で飲む機会があり、せっかくココまで来たのだからと、中野で途中下車。いつもの店で、終電までの1時間を過ごしました。
(お酒は「篠峯」 奈良)

先週のお弁当。
買って来たお惣菜の、厚切りハムカツが結構美味しかった...。
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春色。 [自然]

先週の日曜日、かなり酒を過ごしましたが、翌月曜日(祝日)、あまりの暖かな好天に、散歩に出ずにはいられませんでした。ピンク色が霞むように、遠くに見えたカンザクラに、近づいてみると、メジロやらヒヨドリやらが、花をついばんでいました。
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花が咲いてしまっている菜の花は、収穫する気がないのでしょうか。菜の花畑にホトケノザがはびこっている、というよりも、ホトケノザの群生の中に、菜の花が咲いているよう。
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飲みに行くには、まだ少し早い時間。朝に食べたきりで、すこぶる空腹。しかし、空腹で飲み始めたいので、ファミレスで軽食を取るコトにしました。「苺と桜のモンブラン」。
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飲みに行った先で頼んだのは「アスパラベーコン巻き」と「春色オムレツ」。
どのへんが「春色」かというと、オーロラソース、あたり、かな...。
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「セリとしらすのおひたし」は、酒肴として実に美味かった。
あわせたのは、秋田の銘酒「春霞」。
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「いちご大福」をいただきました。
切り口の、不揃いなイチゴの位置で分かるように、手作りです。

ごちそうさまでした...。

先週のお弁当。
なんだかんだで、お弁当は2回でした。
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シラサギとクロネコ。 [自然]

だいぶ暖かくなってきて、朝、水道が凍結していたり、通勤の途上で霜柱を見たりするコトも少なくなってきました。布団から、サッと出られるようになる朝も、近いかもしれません。
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川底を探るような足取りで、サギがゆっくり歩いていました。エサとなる魚を追い立てているのでしょうが、太極拳のような、なんともユニークな動きでした。
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捕食の瞬間をカメラで捉えられるか、と少し近づいただけで、あっという間に飛び去ってしまいました(飛ぶ時は、こんなふうに首を折りたたむんだ)。
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突然、斜面の藪の中から土煙とともに、クロネコが滑り降りてきました。護岸されたブロックの上を、藪の中を気にしつつ歩いているように見えます。
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そして、藪の中へ消えていきました...。
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ふと上を見ると藪から突き出た枝に、ガビチョウが2羽。クロネコは、この鳥を狙っていたのか...。
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よく注文するのは、モヤシのアンチョビ炒め。シャキシャキしたモヤシと、アンチョビのしょっぱさが、とてもよく、お酒のツマミにピッタリです。もちろん、原価を考えても分かるように、とてもお安い...。

先週のお弁当。
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170304obento3.jpgひさしぶりに豚の生姜焼きを作りました。やっぱり王道は美味しい。

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オオイヌノフグリ、ツグミ、まんさくの花。 [自然]

立春を過ぎたとはいえ、まだまだ寒い日が続きます。相変わらず、水道が凍っている朝も多く、目が覚めているのに布団から出られず、出勤時間がギリギリになったりしています。それでも散歩に行った先では、オオイヌノフグリが見られました。
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出勤途中の路上で、何度か見かけてはいたのですが、今シーズンきちんと見たコトのなかったツグミに、ようやくしっかり会うコトができました。なんか威風堂々としてる。
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別の場所で、またツグミを捉えました。後で画像を見てみると、手前にもう1羽、いました。
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お店の方も心得たモノで、こんなふうに並べて勧められたら、「全部ください」と言うしかありません。
全部の銘柄を1合ずつ、というワケではないけれど。
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休日の家での夕飯も、面倒になり、適当にあまりモノを茹でたり炒めたり。
スナップえんどうがあったので、茹でてマヨネーズをつけて食べました。
適当なツマミでも、ビールがあれば、とりあえず、いいか。

先週のお弁当。
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170218obento3.jpgそのスナップえんどうが、お弁当にも入っています。
寝坊して、あわてた朝もありました...。

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キジ、ガビチョウ、ヒルネ。 [自然]

先週見た梅林は、咲いている花の数が少し増えたようでしたが、満開にはまだ遠いといった塩梅。別の畑の隅っこにあった1本の梅は、ほぼ満開だったけれど。
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木立の中の、やや薄暗い陽の中で、こちらに正面を向けたキミョウなフォルムで、じーっとしていたので、最初は何だか分かりませんでした。目を凝らしてよく見ると、それはキジでした。
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そのキジを眺めていると、右手の方からカサ、カサと、落ち葉を踏む音がします。ああ、このリズムの足音はアイツだな、と思いながら探してみると、果たしてガビチョウでした。落ち葉の下のエサを探しているようでした。
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遊歩道からのぞき込めるお庭で、気持ち良さそうに寝入っていたネコ。
暖かな午後。
私の後に通りかかったおばさんに、話しかけられて、起き出してしまいましたが。
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よく行く地元の居酒屋で気に入っているのが「レタス肉巻き」。単に、レタスを肉で巻いてあるだけなのですが、レタスのおかげでシャキシャキと食感が良く、さっぱりと食べられます。
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燻製を作ってから、もう1ヶ月が経ちます。1ヶ月経つと、だいぶ固くなっていますが、ラップにくるんで電子レンジで1分、で食べるには十分なくらいやわらかくなります。ここのところの家飲みは、燗酒が多かった...。

先週のお弁当。
半額で売られていたサバを買ったので、お弁当に入れてみました。
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ロウバイ、梅、コゲラ。 [自然]

公園とか、どこかの名所的なところへ、ロウバイを見に行きたいと思っていたのですが、その時間がどうも取れそうもないので、とりあえず、お隣の庭のロウバイを眺めました。ロウバイの花びらの質感が、とても好きです。
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近所の梅の木には、咲いている花が、ちらほらとあるくらい。
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こういう場所を梅林と呼ぶのか分かりませんが、全体はこんな感じ。花が咲く直前くらいは、この細い枝が、ぼんやりピンク色っぽくなって、不思議な空気感を醸します。桃源郷みたい(梅ですが)。
満開の頃は、通りかかると梅の香の、良い香りがします。
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前方の桜の木に、コゲラがいるのが見えたので、とりあえず1枚。
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ゆっくりこっそり近づいていっても、全然逃げません。コツコツと、一心に気をつついています。
人ずれしているのだろうか。かなり近くに寄ってシャッターを切りました。
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高い枝へ移動して、こんな細い枝をつついています。正面からのコゲラを初めて見ました。
この桜の木、他にもたくさんのエナガがいたのですが、すばしこくて小さなエナガは捉えるコトができませんでした。
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いつものサンドイッチ屋で、昼飯を買いました。甘いモノが食べたかったのですが、売れてしまったのか、品数が少ない。バナナロールを買いました。チョコでコーティングされたバナナが挟まっています(縁日の屋台でお馴染みのヤツですね)。
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スーパーで「新じゃが」が売られていたので、皮つきのまま、肉じゃがを作りました。やっぱり、ツマミにもご飯のおかずにも、王道だなぁ。でも肉じゃがは、皮つきじゃない方が良かったかも。
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残った煮汁で味付け玉子を作って、ご飯の上にのせました。
肉じゃがの煮汁では、今ひとつぼんやりした味で、パンチが足りません。
先週のお弁当。
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というワケで、そのジャガイモと煮玉子が、お弁当にも入っています。

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寒風の日。 [自然]

1月15日(日)晴れ。
西の方ではかなりの雪が降ったらしいこの日、関東では晴天で冷たく強い北風が吹いていました。
無造作に引きちぎられたような大きな雲が、西の空をゆっくり動いていきます。
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夕方になり、雲がオレンジ色に染まるのを部屋の窓から見て、夕焼けを見に行こうと思いました。
冷たい風の中、いつもの田んぼまで行くと、私と同じ考えと思しき人が数人、西の空を眺めていました。部屋から見えたオレンジ色は、ここへ来るまでの数分の間に、褪せてしまっていたけれど。
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上の画像の、赤い矢印の部分を拡大すると、富士山です(電線がジャマでした)。
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夜は豚汁。
奥が豚汁で手前が親子煮。
正月に雑煮に散らそうと買った三つ葉が余っていて、それを使いたかったのです。親子丼にするつもりでしたが、それでは〆になってしまうので、具材だけをツマミに。
過日、かなり飲んだ後だったためか、イチゴがとても美味そうに見え、いちごサワーを頼みました。
酔っていて記憶が曖昧なのですが、イチゴジャム入り? とてもとても甘い、です...。
毒食らわば皿まで(?)と、デザートに甘味を頼んで〆にしました。
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先週のお弁当。
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170121obento3.jpg水曜、木曜と、ガスコンロの調子が悪く、お弁当が作れませんでした。
いただきモノの赤飯も入れてみました。

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深まる秋。 [自然]

少し前のコト。夜、駅からの帰り道、キンモクセイの香りがただよってきました。毎年、キンモクセイの香りに気づくのは、夜のような気がします。秋の長雨ですっかり散ってしまったのか、今はもう匂いが感じられません。
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家の裏の萩が白い花を咲かせていました。方々に枝を伸ばすので、萩はこんな狭い場所ではなく、広々とした庭に植えるモノなのだろうなぁ、と思ったりします。伸びた枝は、先日バサバサと切りました。隣の畑の大きな栗の木は、すっかり実がハジけています。
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ご近所からの、いただきモノの煮物は、ちくわにコンニャクに厚揚げ。それから舞茸おこわ。こうした煮物は、子供の頃のお祭りの日の記憶と結びついています。こんなふうに、上手にちくわの白煮を作れるようになりたい、とは妹の弁。
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少々肌寒かった土曜日。モヤシとアンチョビの炒め物に鶏の煮たの。寒かったので生ビールはどうかと思いましたが、飲んでみるとやっぱりビールは美味い。
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とは言え、この日は熱燗をいただきました。この時期だけの限定サービスのお猪口で。ここのところ熱燗の注文が多い、とはママさんの弁。最後は冷酒で〆たのだけど。
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前記事に載せた、いただきモノの澤ノ井は、お店でも飲めるようです。ウチの冷蔵庫に入れておいたモノは、もう全部飲んでしまいました。

ごちそうさまでした。

寒くなってきましたね...。

9月の天候不順の影響か、葉物の野菜が高くなっています。
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澤ノ井、コスモス、明太子。 [自然]

よく晴れた休日、そういえばコスモスの時期だなぁと、といつものように散歩に行くと、道沿いに一叢、キレイに咲いていました。ぶんぶんとハチが飛び回っていて、忙しなく蜜を集めていました。蕊を抱え込んでくるくる回り、懸命の働きぶり。
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先月のコト。ウチの庭木の周りを忙しく飛び回っていたのは、ホシホウジャク。ストローのような長い口を伸ばして、花の蜜を吸っているところを見たコトがありましたが、この木に花は咲いていません。お尻を曲げるようなポーズ。どうやら卵を産み付けていたようです。
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福岡のおみやげに明太子をいただきました。中には数の子やイカが入っていて、酒のツマミにしましたが、明太子はどうも、ご飯と食べた方が良いようです。
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友人が、その日の朝に瓶詰したばかりという、できたての日本酒を持って来てくれました。半分おすそ分け。瓶詰の前に火入れしたのでしょう。さわるとほんのり温かい。お猪口に半分味見をしました。これは...結構ガツンとくる酒です。
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先週のお弁当。
出来合いのモノですが、ひさしぶりに食べたコロッケが、至極おいしかった...。
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田んぼ、トンボ、テントウムシ。 [自然]

広々とした平たい田んぼの真ん中に、こんもりと鎮守の杜...なんかがあると、夏の田舎の風景として、とてもよい雰囲気なのですが、私有地らしく、この中にはちょっとした遊具が設置してあり、時々、所有者と思われる方々が、家族でバーベキューをしたりしています。
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田んぼの周りには、用水路が巡らされています。水の上をすいすいとイトトンボが飛んでおり、水の流れる音と相まって、涼しげに感じられました。台風のやって来る前、まだ暑い盛りの頃。
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夜、部屋で書きモノをしていると、真っ白な紙の上に、ぽとりと、小さな小さな黄色い虫が落ちてきました。テントウムシみたいだけど?調べて見るとキイロテントウというようです。
幸運の前兆、などという記事も見かけましたが、果たして?
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160903kama.jpgいつもの店で刺身をつつきながら、日本酒などを飲んでいると、マグロのカマを煮付けたモノをいただきました。
やっぱり煮魚は、このくらいしっかり濃く、味が付いてないと。
160903tonkatu.jpgまた別の日は、とんかつをツマミに日本酒を飲もうと決めていました。
故池波正太郎氏が好んだ取り合わせ、という話を聞いてから、1度試してみたいと思っていたのでした。

ごちそうさまでした...。

先週のお弁当。
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160903obento3.jpg唐揚げとゴボウサラダは、出来合いのモノです...。

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