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夏の三連休。 [雑記]

8月11日(金) くもり。
今日から3連休だ、と目覚めた朝は、咳が出てノドが痛く、鼻も出るし、なんだかだるい。とりあえず、風邪薬とドリンク剤とのど飴を買ってきて、この日の飲む予定はキャンセルしました。
ゆっくり静養して回復すれば、休みはまだ2日ある。
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※田んぼに植えられた青い稲の成長具合はこのくらい。

8月12日(土) くもり時々雨。
1日おとなしくしていたくらいでは、体調は回復しない模様。熱を測ってみると37.7度。家でだらだらと、甲子園を見たり、読書をして過ごします。天気と体調が良ければ、ビールを飲みながら甲子園観戦をしたかったところです。この日の飲む予定もキャンセルしました。
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※ツマグロヒョウモンがアザミの蜜を吸っていました。

8月13日(日) くもり時々晴れ。
熱は37度まで下がり、快方に向かっているようでしたが、前日同様、甲子園を見たり、読書をして、家でおとなしく過ごします。連休が終わってゆく...という感慨とともに(予定としては結局飲むコトくらいしかなかったワケですが、ふらりと出かけたかったなあ)。
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※田んぼの脇に、トカゲがひょっこり顔を出しました。

体調が悪い時には甘いモノ、というコトでケーキを買ってきました。
ショートケーキにティラミスに、プリン。
ティラミスには小さなシュークリームがのっていて、お得感があります。
ショートケーキをツマミに、電気ブランのソーダ割りも飲みました。
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8月14日(月) 雨のちくもり。
熱は平熱まで下がりました。本調子とは言えませんが、出勤です。


全国9つの工場で作られた一番搾りの詰め合わせ。いいモノをいただきました...。

残りはあと3本です。

先週のお弁当。
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170819obento5.jpgアスパラガスが安かったので、ゆでたモノをお弁当に入れました。マヨネーズ付きです。

さて8月18日で、ブログを始めて丸12年経ちました。13年目に突入です。
こんなに長く続けられたのも、ご訪問くださる方々との、コメントのやり取りが楽しかったからに他なりません。ありがとうございます。
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今後とも、よろしくお願い致します...。

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近所の風景と、いただいたおみやげ。 [雑記]

何やら喚声が聞こえてきたので目をやると、先週、水が引き入れられ、田植えが行われていた田んぼの中の、未使用のスペース(?)で、「泥んこ運動会」が開催されていました。泥水を蹴立て、泥だらけになりながら、大の大人が競争しています。なんだか、とてものどかな風景でした。
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朝の通勤の時、近くの畑のそばを通ると、やたらと騒がしい鳥の鳴き声が聞こえてきて、いったい何が鳴いているのだろう、とずっと不思議でした。休日に通りかかった時に気づいたのですが、どうやらこの装置のスピーカーから流されているようです(害鳥除け?)。
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ウチの玄関の脇にある、わずかなスペースに、今年も八重のドクダミが咲きました。
ドクダミも、今や花盛り。
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6月10日(土)晴れ。
いつもの店へ飲みに行くと、(めずらしく)満席だったので、ちょっと時間をつぶそうと、となり駅前の銭湯に行くコトにしました。今、入浴料は460円。風呂上りの生ビールは、とても美味しかったです。この日は、日本酒はやめて、赤ワインを1本空けました。
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浅草みやげの定番の、人形焼と電気ブランをいただきました。人形焼は先に全部食べてしまったけれど、電気ブランはまだ開けていません。和菓子をツマミに電気ブラン、なんていうのも良かったかも。
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仙台みやげの定番の、笹かまぼこをいただきました。一番右のは「牛タン入り」だそうです。
これ、ツマミに実にいいなぁ...。

先週のお弁当。
笹かまは、きざんでお弁当にも入れました。
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メジロ、カワセミ、七草粥。 [雑記]

ベランダで洗濯物を干していたら、鳥の鳴き交わす声が間近で聞こえます。
きょろきょろと見回すと、同じ目線の電線にメジロが2羽とまっていました。
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1月7日(土)晴れ。
以前から約束していたので、中野の店へ燻製を届けに行きました。燻して1週間経ちます。
出来立ては、まだ身がやわらかく、だんだん締まって固くなってきて、今が食べ頃です。
身は皮と骨から、ほろりとハズレます(これは持ち込み、というコトです)。
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この日は七草粥を食べました。付け合わせは、塩こんぶ、しらす、キノコの煮たの。
自家製塩辛に、お酒は「雪椿」。結局、いつもと同じように飲んだワケです。
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1月9日(月)。曇りのち晴れ。
前夜の雨も朝には上がり、次第に晴れてきたので、いつものコースへ散歩に出ました。
カワセミが、じっと枝にとまっていて、カメラを引っ張り出して、騒々しい音を立てていたのに、ちっとも動じません。護岸された背景が興ざめですが。
私のポケットサイズのコンデジでは、目いっぱいズームしてトリミングしても、こんな感じ。
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晴れ上がった空を、霞川が写し取っていました...。
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先週のお弁当。
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170114obento3.jpg雑煮作りのために買った食材の小松菜が、まだ残っていたのでおかずに。

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明けて1週間のあれこれ。 [雑記]

正月の三が日は、ワリと暖かく穏やかな天気で、いつもの散歩コースへぶらりと出かけみたけれど、とりたてて見るべきモノもなく、ただ、年の初めの空気だけは感じられました。
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年末に慌ただしく働いて、正月は、来客を迎えたり、年始に行ったり。
4日から仕事でしたが、疲れが出たのか、何だかミョウに眠い。
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(親戚のウチに年始に行ったついでに、その近くにある塩船観音を眺めに)

裏庭に現れた眼光鋭いこのネコは、燻製の匂いにつられて、やって来たのではないだろうか。
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この3連休は、少しノンビリしようか、と。
去年、古本屋が安売りをしていた時に買い込んで、「積読」していた本たちの読書でも。
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これは本ではなく、ポストカード。
昔読んだ「玉子ふわふわ」というエッセイ集の表紙に使われていた絵。本の内容の方は、それほどめざましいコトもなかったのですが、表紙の絵だけが強く印象に残っていて、つい買ってしまいました。
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叔父からもらった、自家製の白菜の漬物。さっぱりしたモノが食べたくなりました。もちろん、一緒に酒も飲みますが。

そんな年の初めの1週間...。

先週のお弁当。
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170107obento3.jpg雑煮のダシを取った昆布を、煮付けたモノが、付け合わせとなりました。

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年末年始。 [雑記]

170101yakiniku.jpg12月24日(土)晴れ。
タン塩、ハラミ、ホルモン。1人焼肉は自分の食べるペースで焼いて、じっくり飲みながら食べられます。今は焼肉屋のこの店は、かつては中華居酒屋で、中野に住んでいた頃の行きつけでした。そのお店が作る、中華おせちを毎年予約しています。
170101oseti.jpg12月31日(土)晴れ。
午前中に買い出しを済ませた後、中野まで予約した中華おせちを取りに行きました。
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帰って来たら、まず燻製作りに着手。
ステンレス製の筒の中で燻します。
ホットプレートの上にのっている、手製の燻製器です。
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低温でじっくり8時間燻すので、とりあえず火をつけます。
燻している間は、家の掃除。
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掃除を終えたら、雑煮の下ごしらえ。バカデカい鍋に、ダシを取り、根菜類を茹でておきます。台所の片隅で、翌朝の出番を待つ雑煮。この時間になると、燻製の燻しの方も終盤で、ようやく落ち着いて飲めました。
気がつけば日付も変わろうとしているところ。あわてて蕎麦を茹でて、年越しそばを食べました。
歩いて5分もかからない近所の神社へ初詣。
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170101kunsei2.jpg1月1日(日)晴れ。
出来上がった燻製を並べてみると、こんな感じ。いい色になりました。
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雑煮を作って、燻製と燗酒で正月の朝を迎えます。

そんな年末年始。

新年おめでとうございます。
今年もよろしくお願い致します...。

先週のお弁当。
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170101obento5.jpg12/31まで、きっちり仕事でした...。

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とりとめのない12月。 [雑記]

JR中野駅北口前で見上げた西の空は、そろそろ夜のとばりが下りる頃。
夕方と夜のあわいの時間、午後5時。
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じわじわと飲み屋街に浮ついた空気が満ち始める頃。
昭和の雰囲気たっぷりの「昭和新道」が、新井薬師への参道だったとは知りませんでした。
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飲んだお酒は、栃木の地酒「姿」でした。
ラベルコレクション。12月に飲んだお酒たち。
黒龍酒造も、こんなライトなお酒を造っていたとは。
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中央線で乗り過ごし、立川まで戻って来たところで、青梅線の終電はなく、どうせタクシーを待つのなら、と食べた「カレー担々麺」。どちらかと言うと、「カレーラーメン」といた味わい。
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1人二次会で、また「昭和のナポリタン」を食べてしまったり。
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ご近所さんからいただいた柚子で、柚サワーを作ってみたり。
柚子って種が大きくて果肉が少ない。
3個絞ってもこの量でした。
これ全部入れたら酸っぱかったけど。
とりあえず、今年の飲み会も一段落。
大掃除に正月の準備と、これから慌ただしくなります...。

先週のお弁当。
2日続けて豚の生姜焼き弁当。風邪気味だったので、豚肉と生姜だ、と思いました。
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ブログの更新が週一なので、さて次の更新は元日か、などと考えると、今年最後の更新になりますが、例年、最後は「ニジマスの燻製」の記事で〆るコトになっています。

12月24日(土)晴れ。
奥多摩へニジマスを50匹買いに行きました。朝9時。
山間の釣り場はまだ日が差さず、寒い寒い。でも釣り人はもう、糸を垂れています。
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こんな橋を通らないと、この釣り場へは行けません(私も通りました。ちょっとコワイ)。
12月25日(日)晴れ。
ひと晩塩漬けにしたニジマスを、水で洗い、これから3日間天日に干します。仕事の都合上、燻すのは31日の予定です。そして、正月の食卓にニジマスの燻製が並ぶコトに。
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そうしたワケで、今年もお世話になりました(ちょっと早いですが)、来年もよろしくお願い致します。
良いお年をお迎えください...。
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メジロ、ネコ、忘れるオフ会。 [雑記]

初冬となり、収穫する人のない柿の実も、だいぶ落ちて、残り少ない柿の実を、メジロがついばんでいました。山の鳥が里へ下りて来る時期。カメラを構えて見上げていたら、通りかかった男性が、撮り終わるまで待っていてくれました。
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最近、外で子ネコをよく見ます。近所の人が飼っているのか。窓から見える畑にいたネコに、カメラを向けたら、ビックリしたような顔で見返されました。
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和風のラーメン、というコトで「和ラー」という商品名なのでしょう。味見してみようと、つい3種類全部を買ってしまいました。なるほど、ひと味、和のテイストが加えられているような、風味でした。
12月4日(日)晴れ、夜半に雨。
毎年12月の第一金曜日は会社の忘年会と決まっていて、第一土曜日は草野球チームの納会と決まっていて、第一日曜日は忘年オフ会と決まっています...こんなコトを去年を書いたように思います。しかし草野球チームの納会が、朝帰りになってしまったコトは想定外でした。
ほとんど寝て過ごした日曜日。夕方になって秋葉原まで出かけて行きました。
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駅前の飲食店街から少し離れたところにある、怪しげな店は、ちょっと薄暗い寂しい道を歩いて行きました。2階にあがって、つい先日お会いした方々や、ひさしぶりに会う方々と、楽しいひと時を過ごすコトができました。
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もう少し、店の雰囲気が分かるような写真も撮ればよかった...。
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備忘的なオフ会参加記事でした。
ご一緒くださった方々、ありがとうございました。またの機会にも、よろしくお願い致します。

先週のお弁当。
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161210obento3.jpgもらった、砂肝をおかずにしました。
う~ん、悪くない。

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はさかけ、モズ、湯豆腐。 [雑記]

先月散歩に行った時、広々とした田んぼの其処彼処で、ちょうど稲刈りが行われていました。
騒々しい鳴き声に辺りを見回すと、たくさんのスズメたちが電線に群れていました。やはり米を狙っていたのだろうか。
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その田んぼも先日行ってみると、なんとなく寂しいような様子で、
「冬枯れ」という言葉を思い浮かべました。
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また、別の田んぼの四隅には、玉串が飾られていました。
正月の準備?にしては早過ぎるような気もしました。
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そんな灰色の風景の中、あざやかな青が足元の水路から飛び立ちました。ビックリして、ただ見送るのみで、その青を写真に収めるコトは叶いませんでした。うろうろと探していると、モズが一羽、枯れたセイタカアワダチソウのてっぺんにとまりました。
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先月の誕生日にいただいた日本酒。

よく冷やして、買って来た刺身とともに、家でいただきました。
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刺身には冷酒の方があうと思うのですが、寒い日が続いた先日、友人と燗酒をいただきました。
日本酒度+8、純米「星」。

湯豆腐のキノコあんかけとクリームチーズの味噌漬け。
暖まりました。
燗酒にガラスの酒器というのは、いかがなモノか、と思わないでもなかったけども。

ごちそうさまでした...。
先週のお弁当。
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161119obento5.jpgそういえば、いただきモノの味海苔が、まだまだたくさん残っていたので、活用しようと思いました(湿気ないうちに)。

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サンマ、秋味、コルチカム。 [雑記]

自転車に乗って走っていたワケですが、道端に咲く奇妙な形をした花に、思わずブレーキをかけ、自転車を降り、しげしげと眺めました。地面から、ただニョキニョキと生えているだけのよう。
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開いている花もありました。まるで子供が絵に描いた花。茎だけで葉っぱがない。調べてみると「コルチカム」という園芸種の花のようで、ワリとポピュラーみたい、でした。
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最近ミョウに「ハヤトウリ」という単語を聞く機会が多かったのは、実の生る時期だったからか、というコトが分かりました。ハヤトウリの畑の目の前にある無人販売。みな、キチンと箱にお金を入れて買って行くコトでしょう。
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サンマの刺身をツマミに、日本酒を飲んでいると、サンマの強い脂に、胃もたれするような感じになってきました。その晩は、漬け汁(酒、醤油、生姜)に漬けておいて、翌朝のご飯のおかずにしました。
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酒屋で秋味を見かけなくなりました。8月の末頃から発売され、9月いっぱいくらいまで出荷されているのかな。まだチラホラ見かける時がありますが、販売期間は実質1ヶ月くらいか。秋も終わり、というにはまだ早いですが、もう11月ですね...。
先週のお弁当。
モヤシ炒めは水分が出てしまうのですが、簡単だし安いしで、たまにおかずに作ります。
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野球日和。 [雑記]

9月25日(日)晴れ。
10:00a.m.先週1週間、雨模様のお天気ばかりが続いていて、ひさしぶりに太陽と青空を見たように思います。あまりの気持ち良さに、自転車でぐるりと近所を1周。この日は午後から草野球の練習試合をするコトになっていて、晴れて良かった、と思いました。
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5:00p.m.試合終了後の秋の空。日中は蒸し暑く、野球をしながら汗をたくさんかいて、水分補給の欠かせない1日でした。
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みんな引き上げて、誰もいなくなったグラウンドに、秋のモノ寂しさを感じつつも、ひさしぶりに勝ったし、ヒットも1本打てたし、運動もできたし、スポーツの秋にふさわしい1日でした(?)。
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7:00p.m. 家に帰ってシャワーを浴びて、飲んだビールの美味いコト!疲れていたので、ツマミは買って来た惣菜と、ありあわせで作ったモノ。ビールを3本飲んで、早々に寝てしまいました。もちろん「翌々日」に筋肉痛が出たコトは言うまでもありません。

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過日、いただいた新潟みやげの日本酒を飲む機会がありました。やっぱり冷やしてあった方が、美味いかなぁ。
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たいそう気に入った、岡山みやげのママカリを、またいただく機会がありました。今度は「ママカリのひらき桜漬」。ひらきだと、また違った食感で、桜の葉の香りも良く、今回も美味しくいただきました。

ごちそうさまでした...。

先週のお弁当。
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161001obento5.jpg小さな丸いハンペンが、安く売られていたので重宝しました。

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