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小鉢、田楽、鹿肉。 [酒肴]

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父が、自営で建築関係の仕事をしていたので、家に隣接して資材置き場のような場所があり、絶対にもう使わないような、古くて汚いモロモロが、雑然と(ホント雑然と)置かれています。そんな場所も、ネコには居心地がいいのか、日の当たる場所で眠そうにしていました。

ランチメニューの「和風小鉢三種の定食」の、小鉢だけをツマミとしていただきました。
豚の生姜焼き、ひじき、温豆腐。別途、「味噌田楽」を。
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妹に紹介された店に、会社帰り、1人でふらりと寄るコトにしました。まだ新しく、新築の匂いがします。カウンターのメニューにあった「2種のみくらべ」の日本酒に「鹿のたたきのルイベ」。そして「アジの塩焼き」を。
鹿肉うまかったなぁ。また食べに来たいなぁ...。
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先週のお弁当。
いろいろな事情で、お弁当は2日だけ...。
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ツグミ、ゴイサギ、ジョウビタキ。 [自然]

川沿いの遊歩道、いつもの散歩コースへ下る途中、信号待ちをしていると、かさかさと枯れ葉の動く音がします。何かが動いているコトは分かるのですが、なかなか目視できません。ようやく認識できたのは、渡りをして来たツグミ。今年初見でした。
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これだけ大きいと、ひと目で分かります。エサを狙って抜き足で、川の中を歩くサギ。
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ここらヘンではあまり見かけないゴイサギは、ずっと、じーっとしてました。
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のぞきこんだ川岸の草の中に、やはり小さな鳥が動いているのは分かるのですが、日影で薄暗く、視力の低下も手伝って、なかなか認識できません。ひょこっり顔を出したのは、ジョウビタキ♀。怪訝な顔でこちらを見ています。
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サービスしてくれたのか、とても見やすいところで出てきてくれました。
夕方近くの時間。
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2月2日(金)晴れ。
都内で飲む機会があり、終電にはぎりぎり間に合ったと思うのですが、中野で下車して1人3次会。カプセルホテル泊で、翌朝のサンプラザ。
酔っ払うと、正常な判断力も失うようです...。
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先週のお弁当。
古くなったジャガイモを、なんとかお弁当に使いました。
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雪、彩雲、梅の湯。 [雑記]

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1月16日(火)晴れ。

朝の通勤の最寄り駅。向かって左の方に太陽があり、朝日が差しているのですが、その横っちょに、何やら光源があります。
初めてみたけれど、これってもしかして彩雲? と携帯のカメラで撮影しました。ちょーっと、分かりにくいけれど、吉兆...かな。
1月28日(日)晴れ。
雪がたくさん降ると、通勤とか生活とか、いろいろタイヘンですが、雪景色というのは、とりあえずキレイです。
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その雪の中から飛び立った、ナニかを追いかけてみたら、モズでした。
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いつもの散歩コースのこの川に、カルガモは常にいますが、この日は渡りをしてきたと思われる、マガモがいました。
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1月26日(金)晴れ。

給湯器が壊れ、1週間の風呂なし生活もこの日で最後。駅前にある「梅の湯」という温泉施設に初めて行ってみました。
このビル、1階が店舗、2~4階が図書館、5~6階が温泉施設になっていて、図書館はよく利用していましたが、温泉に入るのは初めて。
図書館も、なかなかいいところです。席がたくさんあって、結構空いていて、書きモノを落ち着いてできるところが良いです。
風呂上りには、もちろんこの近くの店で飲みました...。
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先日もらったソフト麺は、2つあったので、もう1つはカルボナーラ(レトルト)にしてみました。
フツーに考えると、フツーのスパゲッティで、良いのかも。ポイントはノスタルジー。

先週のお弁当。
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180203obento3.jpgひさしぶりにホウレン草を買いました。少々、安かったので...。

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大雪、オフ会、ソフト麺。 [酒肴]

1月22日(月)くもりのち雪。
日中から降り始めた雪は、帰宅する頃には、たっぷりと地面を覆い、私の住んでいる辺りでは、30cmは積もっていそう。そんな中、前日に給湯器が壊れました。在宅していないと修理ができないので、温かい風呂に入れるのは、27日(土)になりそうです。ウチで一番大きな鍋で沸かした湯を、たらいに空けて行水しました...。
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180127softmen.jpg製麺所の仕事をしている友人から「ソフト麺」をもらいました。昔々、給食で食べたコトのある人も多いのではないかと思います。検索してみたら「学校給食向けに開発された」「うどんと、似て非なるもの」らしいです(スパゲッティじゃなかったんですね)。買って来た、レトルトのミートソースで食べました。ノスタルジックなお味。

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1月20日(土)晴れ。

18:00 新宿までオフ会に出かけました。
場所は、他の方のブログで、何度か見かけたコトのある、中華料理店。1度、行ってみたく思っていました。
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最初の乾杯を、めずらしく、うまく写真に収めるコトができました。
たくさんの美味しい料理が供されましたが、ナスのイメージを一変するこの料理(名称が分かりません)、うまかったなぁ...。
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飲み放題だったので、瓶ビールをチェイサーに、燗にした紹興酒をちびちびと。
たくさんの中華料理が、余さずたいらげられてしまったコトに驚きました。

お勘定は、プロの方に数えていただきました。
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「思い出横丁」の狭い路地を抜け、2軒目は線路沿いの店に、ようやく入るコトができました。2階の窓から行き来する電車が見え、その音の聞こえる様子が、なんかよかったです。
180127offkai07.jpg今回は、寝過ごさずに下車できました。恒例の駅前の店で1人3次会。お通しの筑前煮と炙り明太子、冷や酒に、塩レモンサワーで締めました。

ご一緒くださった方々、楽しいひと時をありがとうございました。また、よろしくお願い致します。

先週のお弁当。
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再び、シチュー...。

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スズメ、カワセミ、ハクセキレイ。 [自然]

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年始に行った先で、イトコが作ったという栗きんとん(でいいのかな?)をいただきました。べたべたした感じのない、控えめの甘さで、渋皮がついたままというところが、ちょうど良い味のアクセントに。美味かったなぁ、これ。
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冷凍庫を開けたら、秋口のまだ暑かった頃に買った、アイスクリームが3つ。期間限定と書かれているので、勢いで3つ買ってしまったモノと思われます。そのアイスクリームも、正月にみんな食べました。
先週の寒波は、朝、水道が凍っているコトがしばしば。今までも何度か凍っていたコトがありましたが、先週はカチコチに凍っていたコトが1度。
そんな日の午後遅く、電線にスズメが鈴なり。
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夕日を浴びたカワセミは、彩りがいっそう鮮やかに見えました。
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夕方近くになっても、川は一部凍ったまま。
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凍った川の上を、ハクセキレイが走り回っていました(エサは見つからないと思うけど)。
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ファミレスの「ドリンクバー」というモノを知ったのは少し前のコト。あんな値段で、長時間居座ってもいいものかと、少々遠慮する気分にもなりますが、沈思黙考して書きモノをしたりするのにちょうどよく、2時間ほど居座ってしまった正月明け。

先週のお弁当。
半熟のゆで卵は、輪切りにすると、つぶれてしまう...。
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明けて1週間。 [酒肴]

正月に見た、なんとなくめでたさを感じた風景。ツルではなくサギですけども...。
1日に更新した後は、だらだらと正月休みを過ごし、成人の日を含む3連休などもあり、なかなか日常に戻れず、ブログ活動もご無沙汰していました。
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年始に行った先で、イトコからアジをもらいました。正月早々、釣りに行ったそう。たたきにして、塩焼きにして、漬けにして。美味しくいただきました。干物はたまたま、別の知り合いからのもらいモノ。
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1月7日(日)晴れ。
いつもの店の「ひとり鍋」は、この日は「ワンタン鍋」でした。鍋というより、スープのようでしたが、ビールや燗酒とともに、いただきました。
この日の目的は、飲むコトではなく(というワケでもないですが)、七草がゆを食べるコト。付け合わせの塩っ気が、うれしい逸品。居合わせたお客さんから、おみやげの缶詰もいただきました。燻したサバのオイル漬け、その名も「OIL SABADINES」。いいツマミでした。
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1月8日(月)くもりのち雨。
普通の市販のシチューですが、正月に煮物とか、刺身とか、餅とか、そいうモノばかりを食べていて、ちょっと違ったモノが食べたくなりました。

そんな、1週間...(結局、飲んでばかり)。

先週のお弁当。
そんなワケで、お弁当には連日アジの干物とシチューが入っています。
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年末年始。 [雑記]

2017年、年末の1週間を、かけ足で備忘的に...。

12月23日(土)晴れ。
かなり暖かかったこの日は、大忙しのスケジュール。
朝8時半には既に奥多摩へ到着。燻製にするためのニジマスを購入。帰宅後、すぐに1匹ずつ、塩をまぶして塩漬けに。13時から、急遽決まった草野球の試合に参加。草野球は、1安打3打点で気を良くするも、スライディングをちょっと失敗し、膝小僧をすりむく。
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草野球から帰宅後、シャワーを浴びて、中野のいつもの店へ。
クリスマス的なイベントで(?)。
「じゃがバターのアンチョビマヨネーズのせ」は結構うまかった。そして、ここんトコ、イカが品薄で、なかなか出ない「イカの塩辛」で日本酒をいただきます。
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12月24日(日)晴れ。
前日に塩漬けしておいたニジマスを、1匹ずつごしごし洗って天日に干す。南向きの軒下へ。腹の中までよく乾くように、爪楊枝で、開いたお腹につっかえ棒をします。
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12月27日(水)晴れ。
こんな感じのステンレスの筒の中で燻します。燻してる様子はこんな感じ。
低温でじっくりと、8時間燻します。
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途中で味見とか、できないので、うまくできたかどうかは、食べてみるまで分かりません。とりあえず、いい感じの色にはなっています。
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12月31日(土)くもり時々晴れ。
正月用に、ちょっといいお酒を購入するコトができて満足。予約しておいた、中華おせちを中野まで取りに行き、雑煮の下ごしらえ、掃除等、正月の準備はすべてととのいました。
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夜、とりあえずホッとして、いただきモノの煮物で1杯やりました。
左側の皿は、雑煮のダシを取った昆布を、細く切って、甘辛く炒め煮したモノ。そんなふうに、大晦日は暮れていきました。
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ちびちびつまみながら、ビールだの芋焼酎のお湯割りだの燗酒だのを飲んでいたら、0時を過ぎてしまいました。あわてて蕎麦を茹でて、年越し蕎麦を食べました。この後、近所の神社へ初詣にいくつもりでしたが、コタツで寝てしまいました。しばらくしてから目を覚まし、布団に入りました。
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1月1日(月)晴れ。
いつもは午後遅い時間に来る、妹たち一家が、昼頃にやって来る、というコトで、朝は軽く燗酒と雑煮で済ませます。
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それまでに、とりあえず近所の神社へ初詣。
いつもの散歩道。田んぼの中の風景は、正月というコトで、いつもと違った凛とした空気が立ちこめているようでした。
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なんか、元日早々、カワセミなんかも見られました。
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2018年も開けました。本年も、よろしくお願い致します...。

先週のお弁当。
29日まで仕事でした。
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梅酒、焼き肉、年の瀬。 [雑記]

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ウチの裏、南側には栗の木が1本。
すっかり葉を落とした枝に、ハトが3羽丸くなっていました。
その先には、畑が続いています。
日当たりもよい場所で、ネコが日向ぼっこしたりします。

年の瀬に向かって、何とはなしに気忙しい日々。
台所の戸棚の奥から一升瓶が見つかりました。「ゆすら梅」と書かれた紙が貼りつけてあります。12年...5年モノの梅酒か。2012年でなく平成12年? どちらだろう。
ソーダ割りにして飲んでみました。ああ...甘い。
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12月16日(土)晴れ。
寿司屋と焼き肉屋はテンションが上がります。中野にて、ひさしぶりに友人との焼き肉会食。地酒もいろいろとそろえられており、この日は焼き肉と日本酒というとりあわせ。
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焼き肉の後は、いつものお店で1人2次会。お通しの、ふろふき大根のおいしいコト。ごろっと野菜の入った、ベーコンと野菜のスープ煮をツマミに、もう少し日本酒をいただいて帰りました(結局、終電)。
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12月17日(日)晴れ。
この日も、オフ会に参加すべく国分寺へ。
これ、刺身こんにゃくに酢味噌だと思って食べたのですが、食感がネチっとしてて、こんにゃくっぽく思えなかった。こんにゃくだったのかなぁ。
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駅からすぐ近くの、この小さな看板を見落として、はるか先まで歩いてしまいました。遅刻してしまい、申し訳ありません。
もう1週間前のコトになりますが、ご一緒くださり、ありがとうございました。
また、よろしくお願いします。

先週のお弁当。
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玉子焼きに、カニカマをまぜてみたり、エリンギをまぜてみたり。

さて、今年もあと1週間になりました。これから、年末の雑事に年始の準備と、ごたごた忙しくなりそうです。週一更新の私としては、今年のブログ活動を本日で終了したいと思います。今年もたくさんご訪問くださり、ありがとうございました。
来年もよろしくお願い致します。
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よいお年を...。

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モズ、カワセミ、カルガモ。 [自然]

寒い寒いと休日も、コタツにあたってばかり。思い切って外に出てみると、思ったほど寒くもありません。梅の木の、先の方の細い枝が、赤く染まっているのを見て、一瞬、梅が咲いているのかと思いました。
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その枝に、モズが1羽とまっていました。縦の枝には、とまりにくいと思うのだけど。
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そう都合よく、エサを取りに飛び込んではくれまい、と眺めていると、直後に飛び込みました。もちろん、シャッターチャンスは逃しました。真っ直ぐ川へ飛び込まず、1度上へ舞い上がり、一瞬ホバリングした後、急降下。撮れなかったけど、その模様はしっかり見るコトができました。
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エサを取ったカワセミは、元の枝へは戻らずに、下流の方向へと飛び去っていきました。
しばし後を追ってみると、食事しているところを見つけました。
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あっという間に魚を飲み込んだカワセミは、背筋を伸ばして食べた魚を、胃の中へと送り込んでいるように見えます。心なしか、目がうるんでいるような。
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食事を終えたカワセミの前を、カルガモがゆうゆうと、下流へ泳いでいきました。
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少し前に、まだ「秋味」が売られていたスーパーに、少々の期待を込めて、また行ってみると、果たして「秋味」が売られていました。喜んで購入して、家飲みです(次はさすがに、もうないだろうなあ)。
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いつもの店の、冬のメニューに「小鍋立て」が追加されました。「たらちり鍋」。1人で、ゆっくり鍋をつつきながら、酒を飲むのもよいもの。冬だよなぁ、と、しみじみ冬を感じられるように思います。

先週のお弁当。
ずい分と昔に買った、シーチキンの缶詰があったので、入れてみました。
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紅葉、キジ、忘年オフ会。 [雑記]

青梅、奥多摩あたりは、その昔、林業が栄えていたので、山には杉や檜ばかりが植えられています。その合間に、紅葉する木々がある感じ。「紅」というより「茶」ですけども、実際に見ると、意外とキレイです。私の写真だと、その半分も伝わりませんが...。
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隣の空き地の枯れ草の上に、日向ぼっこをするネコがいました。こちらに気づきましたが、逃げる様子もありません。ココは午前中、東から上った太陽の光が、気持ちよく差す場所です。
その同じ場所に、キジがいました。いつもの田んぼで見かけたコトは、何回もありますが、ウチの隣で見たのは初めてです。大胆に近づいてみましたが、こちらも逃げる様子がありませんでした。
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12月3日(日)晴れ。
毎年恒例になっている、暮れのオフ会へ参加したので、そのコトをさらりと...。
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飲み放題を利用するコトは、よくありますが、焼き鳥食べ放題というのは初めてでした。結構おいしくて、食べ切れないほどの量、だと思ったら、意外と食べられてしまったようです。ビールばかりを飲んでいました。
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2軒目で食べた、くじらベーコン。
刺身を安く食わせる店で、頼んだ刺盛りと天ぷらを、食べ切れないかと思いましたが、こちらも結構すんなり腹におさまってしまいました。
相変わらずビールを飲み、燗酒を少しいただきました。
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店を後にして帰る段になると、心配なのは寝過ごすコトです。
今回、キチンと乗り換えた後、イスに座って眠りこけてしまいましたが、奇跡的に下車駅停車中に目が覚め、無事帰り着きました。
ご一緒くださった方々、1週間前のコトになりますが、ありがとうございました。
またの機会も、よろしくお願い致します。

先週のお弁当。
小さなさつま揚げが、特売で安かったので買いました。寒いと朝、布団からなかなか出られずに、時間がなく、出来合いのおかずが増えます。
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